سانی لئون، متولد انتاریو، کانادا، در محیطی آرام بزرگ شد و عاشق زمستانهای سرد کانادا و برفی بود که با خود میآورد. ساختن آدمبرفی و اسکیت روی یخ از فعالیتهای منظم خارج از خانه لئون در هر نوامبر تا مارس بود. سانی جوان با عشق به ورزش، آواز و رقص، یک هنرمند تمامعیار بود و از توجهی که این کار به او میبخشید، لذت میبرد و هر کلمه تحسینی را که به او میگفت، با جان و دل میشنید. همه چیز در سال ۱۹۹۶ تغییر کرد، زمانی که خانوادهاش وسایلشان را جمع کردند و به جنوب کالیفرنیا نقل مکان کردند. این یک سازگاری دشوار برای دختر کوچک کانادایی بود، کسی که معصومیت و سادگیاش کمتر مورد توجه همکلاسیهای جدید دبیرستانش قرار گرفت. علاوه بر این، شهر محل تولدش فاقد تغییر فصلهایی بود که او در سرزمین قدیمی دوست داشت. با این حال، سانی پشتکار نشان داد و پس از فارغالتحصیلی در سال ۱۹۹۹، در یک کالج محلی ثبتنام کرد. پس از اینکه یکی از دوستانش به او گفت که باید مدلینگ را امتحان کند - انتخابی طبیعی برای یک جوان زیبا - او با کسی آشنا شد که در سرگرمیهای بزرگسالان تخصص داشت و تصمیم گرفت آن را امتحان کند. اگرچه در ابتدا از درآوردن لباسهایش و گرفتن ژستهای وسوسهانگیز جلوی دوربین محتاط بود، اما کنجکاوی بر او غلبه کرد و با تمام قوا به این کار پرداخت و به سرعت به یکی از مدلهای بزرگسال پرطرفدار تبدیل شد. در سال ۲۰۰۱، سانی برای شماره ماه مارس مجله پنتهاوس به عنوان حیوان خانگی ماه انتخاب شد و به زودی طرحهای زیادی در مجلات دیگر از جمله "Cheri"، "High Society"، "Swank"، "Leg World"، "Hustler" و "Club International" منتشر شد. او همچنین در ویدئوی خانگی Penthouse: Pets in Paradise (2001) و همچنین موزیک ویدئوی "Livin' It Up" از Ja Rule ظاهر شد. در سال ۲۰۰۵، سانی لئون وارد صنعت فیلمهای بزرگسالان شد و به اوج رسید و به یکی از موفقترین ستارههای پورن در جهان تبدیل شد. لئون علاوه بر بازیگری در فیلمهای بزرگسالان، بیش از ۶۰ فیلم را تحت شرکت تولیدی خود، Sun Lust Pictures، تهیه و کارگردانی کرد. در سال ۲۰۱۱، سانی برای حضور در برنامه تلویزیونی واقعنمای «بیگ باس» به هند رفت، در اینجا بود که بخت با او یار شد و نقش اصلی یک فیلم مهیج شهوانی به نام «جسم ۲» را که قرار بود توسط فیلمساز هندی، ماهش بات، ساخته شود، به او پیشنهاد دادند. پس از موفقیت «جسم ۲»، سانی خود را وقف سینمای هند کرد و نه تنها در فیلمهای بالیوود، بلکه در سینمای منطقهای نیز حضور یافت و در فیلمهای رقص و آواز نیز حضوری ویژه داشت. سومین نقش بلند او در «راگینی اماماس ۲» تحسین و موفقیت بیشتری در گیشه برایش به ارمغان آورد. از سال ۲۰۱۶، او در بیش از ۲۰ فیلم هندی بازی کرده است و در سال ۲۰۱۷ نیز در پروژههای بزرگی حضور خواهد داشت، که مهمترین آنها «رئیس» (۲۰۱۷) با بازی شاهرخ خان، سوپراستار بالیوود، است. مستندی با عنوان «عمیقاً آفتابی» (۲۰۱۶) در جشنواره بینالمللی فیلم تورنتو منتشر شد و صعود برقآسای او از یک ستاره پورن به یک ستاره بالیوود را به تصویر کشید.